Cozinheiros

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Musse de chocolate





 Ingredientes



  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher o)cha de manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite (gelado)
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de chocolate em pó ou a gosto (Nescau,opcional)


Modo de preparo

  1. Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela
  2. Reserve e deixa esfriar
  3. Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, até que fique homogênea
  4. Coloque em um refratário e leve ao congelador
  5. Depois é só servir bem gelado

sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Pudim de micro-ondas


 


Ingredientes 
  • 4 ovos peneirados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e meia de leite
  • Os ovos precisam ser peneirados para o pudim não ficar com cheiro de ovo
  • A lata para medir a quantidade de leite é a mesma lata do leite condensado
Calda:
  • 4 colheres sopa de açúcar
  • 4 colheres sopa de água
  • Pode aumentar a quantidade da calda desde que o quantidade de açúcar seja a mesma de água

Olá pessoal

Obrigada a todas as visualizações e quem quiser dar diga de alguma receita pode deixar em comentários,de alguma receita!
                                                                                                                                                                                 Obrigada Beijos

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Bolo de Caneca - Microondas





Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) rasa de Toddy (ou Nescau,opcional)
  • 3 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite
Calda:
  • 2 colheres (sopa) de Toddy (ou Nescau,opcional)
  • 1colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara de leite

Sanduíche com queijo e peito de perú






Recheio:
  • 200 g de queijo-de-minas frescal ralado grosso
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1 talo de salsão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de maionese sabor peito de perú  
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picada

Montagem: 
  • 9 fatias de pão de fôrma com sementes de linhaça
  • 12 folhas pequenas de alface crespa 

Danone com Nescau

Gente a receita é minha e fácil só basta colocar o Nescau dentro do Danone...
  Só precisa de Danone e Nescau e mexe!

         ''DESCULPA NÃO TER FOTO MAIS É GOSTOSO!''

domingo, 10 de novembro de 2013

Pimentão recheado com carne moída

 
 
 
 
 
 
 
  Ingredientes
 
  • 2 pimentões médios ou grandes
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
  • 1 cenoura pequena (opcional)
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão

Modo de preparo
  1. Lave bem os pimentões
  2. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa
  3. Retire toda a semente de dentro limpando tudo
  4. Deixe reservado
  5. Tempere a carne e deixe reservada também 
 
Recheio

  1. Refogue a cebola e o alho picados
  2. Acrescente o bacon cortado em cubos
  3. Deixe dourar
  4. Coloque a Carne moída e mexa bem
  5. Misture a cenoura cortada em cubos
  6. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água
  7. Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos
  8. Acrescente à carne e desligue o fogo
  9. Coloque o requeijão e mexa bem
  10. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo
  11. Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão
  12. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária
  13. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos  
  14. Sirva de preferência bem quentinho